Esta recomendación no ha sido hecha a ciegas, sin embargo, puede investigar por su cuenta y ver las opiniones de comensales que han probado la receta de comida del ceviche de diversos expertos.

La Mar Cebichería en Santiago

La carta de este sencillo restaurante nos muestra una completa gama de ceviches para disfrutar en familia o en compañía de buenos amigos. Son varias las combinaciones de pescado y mariscos frescos que podemos tomar en este restaurant. El menú se complementa con los mejores tragos y platos de la comida peruana. Está ubicado en la avenida Nueva Costanera, 4076, Santiago, región metropolitana de Santiago, Chile, consulta la carta aquí en su portal oficial.

Mistura del Perú Restaurant en Santiago

El ceviche que preparan está calificado como uno de los mejores de Santiago, dicho por comensales expertos. Restaurante mediano en tamaño y de ambiente familiar y agradable, destacado además por su excelente servicio y atención, a pesar de permanecer repleto de clientes que esperan en filas para entrar y disfrutar de tan deliciosa comida. Recomiendan mucho el ceviche mistura que son tres preparaciones, todas ricas y distintas, destaca el rocoto. Está ubicado en Santa Isabel, 0496, Cerca del barrio italia, Santiago, Chile; consulta la carta aquí en su portal oficial

El Ají Seco Místico Restaurant en Santiago

Restaurante peruano de excelencia culinaria, inspiradora de toda la línea de restaurantes de la cadena El Ají Seco, con la fusión de lo actual y lo tradicional, infraestructura moderna y muy acogedora, contundentes y exquisitos platos a muy buen precio, ya que mantienen la relación calidad-precio.  Muy buen servicio y atención, ideal para reuniones de negocios según comensales, por sus amplios y cómodos salones. Está ubicado en Enrique Mac Iver 366, Santiago de Chile. Visita aquí su página oficial y consulta su carta.

Machu Pichu Restaurant en Santiago

Restaurante pionero en la gastronomía peruana en Chile, su nombre hace honor a una maravilla arquitectónica y de la naturaleza del Perú, es perteneciente al Grupo Valerio, reconocido internacionalmente. Su menú va desde deliciosos cócteles y aperitivos, como el pisco sour tradicional, una amplia variedad de ceviches bien preparados y con la mejor materia prima; hasta un exquisito risotto y camarones salteados. Caracterizado también por su ameno servicio y su ambiente de inspiración claramente peruana. Está ubicado en Francisco Bilbao 1256, Providencia, Santiago de Chile. Visita aquí su página oficial y consulta su extenso menú.

Amares Costafusión en Antofagasta

Propone una mágica fusión de los mejores productos del borde costero y lo mejor de la gastronomía peruana dando vida a contundentes sabores y texturas. Uno de los restaurantes más reconocidos de la perla del norte, con una rica carta de comida. Recomendado por su excelencia en servicio y su buena preparación de ceviches de su carta, bastante variada. Tiene el certificado de excelencia y es ideal para compartir en familia y disfrutar de su deliciosa gastronomía, ya que es un lugar casual y sofisticado. Está ubicado en Antonino Toro 995, Antofagasta, Chile. Puedes visitar su elegante página oficial aquí y reservar ahora

Mm 450 La Cevicheria

Este restaurante ubicado en Lautaro Rosas 450 Cerro Alegre, Valparaíso, Chile; está caracterizado por proponer una amplia carta enfocada en pescados y mariscos frescos del día, lo que supone un mejor sabor a sus exquisitos platos. Su especialidad, aporta una variada gama de ceviches de su propia creación, mezclando así sabores y texturas contundentes y deliciosas. Atención cálida, decoración del restaurante con mucha clase y el ceviche de gran categoría. Visita su página de Facebook aquí

El Imperio Restaurante en Viña del Mar

Mantiene un nivel de calidad muy bueno, porque además de sus cocineros, ingredientes y decoraciones, atienden meseros netamente peruanos, lo que hacen una diferencia importante a su favor. Tiene una decoración muy agradable y está perfectamente distribuido en lo fue una casa típica de esa zona. Se recomienda para empezar brochetas de corazón, el suspiro limeño y el pisco sour, sus exquisitos ceviches, como un delicioso ceviche de reineta. Ubicado en, Av. San Martin 545 (esquina Pasaje Montt), y la otra sede se encuentra en 12 Norte 650, las dos en Viña del Mar, Chile. Consulte su carta aquí