3 Junio, 2022
Hay algunos platillos que no pueden ser definidos en una categoría, ya sea por el cruce de sus ingredientes o variantes, un ejemplo sería el pastel de choclo, una mezcla curiosa de ingredientes que forman un plato típico de Chile.
13 Mayo, 2022
Si hay algo que gusta en el país chileno son los bocadillos, da igual si son pesados o livianos, lo que importa es la rapidez con la que pueden conseguirse, como en el caso de los completos, una delicia chilena.
6 Mayo, 2022
Si hay algo que atrae a los chilenos es el dulce, y en el país existe una gran variedad para escoger, sin embargo, los habitantes del país tienen a su claro favorito, el chumbeque, un dulce duradero y típico chileno.
22 Abril, 2022
Si bien es cierto que los chilenos suelen compartir platos típicos con otros países, hay que recordar que normalmente buscan dejar su huella agregando algún que otro ingrediente. Siendo la carbonada chilena, un gran ejemplar de lo expuesto.
8 Abril, 2022
En Chile hay una variedad impresionante de caldos, especialmente espesos. Y un ejemplo bastante popular de esto, es el caldillo de congrio, que encierra una interesante historia, o mejor dicho, teoría. Y llena de orgullo al pueblo chileno.
4 Octobre, 2021
La leche nevada es uno de los dulces más populares de Chile cuya preparación consiste en una combinación exquisita de sabores y cremosidad en un solo postre que evoca las tradiciones de las abuelas.
26 Septiembre, 2021
El pisco chileno es una bebida alcohólica que se elabora con distintos tipos de uvas y se produce en varias regiones del país siendo uno de los licores más consumidos por los chilenos.
18 Septiembre, 2021
Uno de los postres más apetecidos por los chilenos en los días lluviosos o donde abruma el frío son los deliciosos calzones rotos, una especie de buñuelos fritos muy fáciles de preparar que son ideales para compartir con un buen mate o chocolate caliente.
10 Septiembre, 2021
La cocina mapuche es considerada un arte que se fundamenta en una conexión directa con la Madre Tierra en la que se busca la armonía entre el ser humano, el medio ambiente y los recursos naturales que ofrece.
2 Septiembre, 2021
Los chapaleles son un tipo de pan chileno que se elabora con una mezcla de papas y harina de trigo, con un sabor dulce o salado y que son muy típicas de la gastronomía chilena.
