Recetas de Curanto en Chile

Explora las mejores recetas de curanto chileno, un plato tradicional de la cultura chilena que combina mariscos, carne y papas en una cocción lenta y deliciosa. Aprende a preparar este manjar sureño de manera sencilla y sorprende a tu familia y amigos con sabores auténticos y reconfortantes.

Recetas

Curanto

Curanto

El curanto es un delicioso platillo chileno que se prepara con mariscos, carnes, panes de papa y legumbres cocidos al vapor. Se ha convertido en un verdadero clásico de la gastronomía de Chile.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

Curanto en olla

Curanto en olla

Curanto en olla, una deliciosa forma de disfrutar de los sabores del mar y de las verduras. ¡Una verdadera delicia para el paladar!

Plato Principal
2 horas
8 Porciones

Chapaleles

Chapaleles

Los chapaleles son un acompañamiento imprescindible en la preparación de un auténtico curanto en Chiloé, al igual que el Milcao. Si deseas disfrutar de esta deliciosa comida típica chilena en la comodidad de tu hogar, no puedes olvidarte de incluirlos en tu receta.

Repostería
2 horas
Al horno
4 Porciones