Humitas

Las humitas son uno de los platos más antiguos de Chile, y tienen similitudes en la cocina peruana, boliviana y ecuatoriana.
Aprende a preparar unas deliciosas humitas chilenas siguiendo esta receta paso a paso. Las humitas son un platillo tradicional de Chile que se elabora con choclo y se envuelve en hojas de maíz para luego ser cocidas al vapor. Son una opción perfecta para disfrutar en familia en cualquier ocasión especial. Anímate a cocinarlas y sorprende a todos con el auténtico sabor chileno de las humitas.

Las humitas son uno de los platos más antiguos de Chile, y tienen similitudes en la cocina peruana, boliviana y ecuatoriana.

Las humitas de chicharrón son una excelente propuesta para acompañar carnes, e incluso para disfrutar con un delicioso pollo guisado o simplemente degustarlas solas.