Porotos con Mazamorra: Recetas Tradicionales de Chile

Los orotos granados con mazamorra son un plato delicioso que representa una verdadera exquisitez de la culinaria chilena.

La mazamorra tradicional es un postre que guarda semejanzas con la leche asada, el arroz con leche y la sémola con leche. Se trata de una versión ancestral, su condición artesanal y laboriosa la hace de gran valor y costumbre en la cocina chilena.

Ensalada de porotos, deliciosa combinación de sabores y texturas. Un plato tradicional chileno que no puede faltar en tu mesa. ¡Anímate a prepararla y disfrutar de su exquisito sabor!

Deliciosos porotos granados, cocinados al estilo más tradicional de Chile. Son un plato tradicional con raíces indígenas y españolas.

Los porotos con riendas son un exquisito y tradicional plato de la cocina chilena que deleita con su sabor y textura.

Porotos con rienda, un platillo reconfortante y lleno de sabor, ideal para disfrutar en las frías noches de invierno.

Porotos con Zapallo. Una deliciosa combinación de porotos y zapallo con pasta, acompañada de un sabroso guisito. Una receta típica chilena para disfrutar en cualquier momento.

Ensalada de porotos con cebolla, una sencilla pero deliciosa elección. Este plato es un clásico en los almuerzos chilenos.

La tortilla de porotos verdes es una deliciosa opción de la gastronomía chilena que puedes disfrutar en cualquier día de la semana.

Esta fresca salsa es la combinación de diversos ingredientes mezclados con una pasta de ají. Se asemeja a la salsa pico de gallo mexicana y suele utilizarse para aderezar caldos, porotos granados y carnes asadas.

Macho ruso, este postre de origen desconocido también llamado mazamorra, es un sencillo postre casero típico del campo chileno. Su receta emplea harina o a veces sémola como espesante, y suele servirse con una salsa de vino o caramelo que es bastante cremoso.