Descubre una variedad de recetas deliciosas con carne molida para preparar en casa. Desde las clásicas empanadas y pastel de carne, hasta platos más exóticos como albóndigas al curry. Encuentra inspiración para tus comidas diarias o para sorprender a tus invitados en ocasiones especiales. No te pierdas nuestras recetas paso a paso con ingredientes fáciles de conseguir en tu mercado local. Anímate a cocinar con nosotros.
Ajiaco con carne es una deliciosa sopa nutritiva que sorprende por su sabor excepcional. ¡Te encantará cada cucharada!
Charquicán de carne es un plato principal muy completo, ideal para disfrutar en compañía de la familia.
El estofado de carne es una exquisita receta que puedes disfrutar acompañada de papas y/o arroz. ¡Es una verdadera delicia para consentirte!
Los arrollados de carne son exquisitos y jugosos, cocinados al horno y rellenos de apio, tocino y ciruela. ¡Una delicia para disfrutar!
Una deliciosa sopa de carne y verduras, perfectamente acompañada por vegetales frescos. Su presentación se realza con un toque de cilantro picado.
El pastel de carne con choclos es la entrada perfecta para compartir en familia en una acogedora tarde de invierno.
La carne asada en palo, dorada carne jugosa y asada en palo o estacas, cocinada a la brasa y con un sabor tradicional de Chile.
Deliciosa carne de cerdo salada cocinada lentamente en la hoguera, siguiendo la forma tradicional de Chile. ¡Una verdadera delicia que no puedes dejar de probar!
Prepara esta deliciosa carne mechada al estilo chileno, acompañada de vegetales. Ideal para disfrutar con arroz o ensalada. ¡Una verdadera delicia culinaria!
Fricandelas de carne con arroz: Deliciosas fricandelas de carne con arroz, preparadas de manera crujiente y acompañadas perfectamente con una fresca ensalada.
El salteado de carne picante y pimienta es una deliciosa receta ideal para disfrutar en compañía de amigos o para celebrar momentos especiales. ¡Te encantará!
Anticucho de carne al estilo chileno es una deliciosa receta que puede servir como entrada antes de disfrutar de un plato principal un poco más sustancioso. Aunque a los chilenos les encantan los embutidos, esta vez optaremos por carne y vegetales.
La carbonada, esa reconfortante sopa repleta de generosos trozos de verduras y carne, se presenta como la compañera perfecta para acariciar el alma durante los frescos días de otoño e invierno.
La paila marina es una cautivadora receta tradicional de Chile, donde los frutos del mar se encuentran y se enriquecen mutuamente. En esta deliciosa preparación, una variedad de mariscos frescos locales y selectos trozos de pescado se combinan armoniosamente.
Empanadas de pino: Originarias de la gastronomía árabe que pasó a la península hispana, las empanadas recorren casi toda las gastronomías de Latinoamérica. Sin embargo, en Chile es donde nace la empanada de pino, rellena de cebolla picada fina, carne, huevo y pasas.
Los choritos con arroz son una deliciosa manera de disfrutar de estos mariscos. Se trata de un plato chileno que, a pesar de su sencillez en la preparación, es sumamente sabroso.
El lomo vetado de cerdo de Chile es una deliciosa preparación que tiene sus raíces en la tradición culinaria del país. ¡Anímense a prepararla y sorprendan a sus seres queridos con su talento culinario!
La Calapurca Chilena Tradicional del norte de Chile es una deliciosa preparación que combina carne de vacuno, llamo, pollo, cordero, cebolla, cebollín, papas, zanahoria, mote y ají de color. Es un plato lleno de sabores y aromas que deleitarán tu paladar. ¡No te lo puedes perder!
Esta suculenta preparación no solo nos brinda calor en los momentos más fríos, sino que también nos recompensa con un abrazo al paladar, repleto de sabores que reconfortan el espíritu.
El exquisito Arrollado Huaso, también conocido como arrollado o rollo de puerco, es una delicia tradicional de Chile. Se trata de una suculenta carne cocida y sazonada, enrollada con cuidado y atada con un cordel.