Borgoña de frutas

La borgoña de frutas es una bebida tradicional en Chile. Es ideal para disfrutarla en las fiestas patrias. Es conocida en otros países como sangría.

Bebidas
30 minutos
6 Porciones

Ingredientes

¾ litro de Vino tinto

500 gramos de Frutas frescas

8 cucharillas de Azúcar

Hielo

Preparación

Paso 1 : Lava muy bien las frutas con agua fría y retira la corona.

Paso 2 : Pícalas en trozos pequeños y colócalas en un bol.

Paso 3 : Añade el azúcar sobre ellas y lleva al refrigerador por 30 minutos.

Paso 4 : Trascurridos los 30 minutos coloca las frutas en una jarra grande y verte el vino tinto. Revuelve constantemente con una cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva.

Paso 5 : Puedes probarlo para corregir el dulzor y añadir más vino o más azúcar, según tu gusto.

Paso 6 : Por último déjalo reposar 5 minutos y agrega el hielo al servirlo

Paso 7 : Esta bebida es especial para compartirla con familiares o amigos. Es la combinación perfecta entre el dulce de las frutas y el vino tinto.