Borgoñas es un aperitivo por excelencia que suele aparecer en la primavera. Se sirve en jarra, y es una mezcla de frutillas picadas, un toque de azúcar y vino tinto, todo bien helado. Cuidado, porque es fácil embriagarse con un par de vasos.
Son un refrescante aperitivo ideal para la primavera.
Se sirve en jarra y consiste en una mezcla de frutillas picadas, azúcar y vino tinto bien helado. Su sabor dulce y delicioso hace que sea fácil embriagarse con solo un par de vasos, por lo que se recomienda disfrutar con moderación.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Cocada venezolana de un sitio amigo.
Borgoñas
Ingredientes
½ Melón
1 Piña
1 lata de Duraznos sin huesillo
2 Manzanas rojas
150 mililitros de Jugo de naranja
1 Botella de vino tinto
5 cucharas de Azúcar
Hielo picadito
Preparación
Paso 1 : Colocar todos los frutos picaditos en una jarra de vidrio.
Paso 2 : Agregar el jugo de naranja y el azúcar, mezclar en ese orden muy bien.
Paso 3 : Finalmente agregar el vino tinto y el hielo picado.
Paso 4 : Introducir en la nevera unos 30 minutos.
Paso 5 : Sacar la jarra bien fría para servirlo.
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