
La chicha de piña es una deliciosa bebida elaborada a base de piña, perfecta para disfrutar en momentos especiales con la familia y amigos.
Esta refrescante y dulce preparación es un símbolo de celebración y encuentro entre las familias chilenas.
¡Esperamos que sea de su agrado preparar esta deliciosa receta!
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Salep de un sitio amigo.
Chicha de piña
Ingredientes
1 Piña grande
Azúcar
Preparación
Paso 1 : Muela la piña y agrégala a una jarra para luego colarla, comprime bien para no perder nada de jugo.
Paso 2 : Vértela en una botella esterilizada y seca.
Paso 3 : Tapa con un corcho si demasiada presión, recuerda que viene el proceso de fermentación.
Paso 4 : A las 24 horas destapa la botella y pasa nuevamente por el cedazo pare eliminar por completo los residuos.
Paso 5 : En unos 4 días estará lista.
Paso 6 : Pruébala y agrega azúcar al gusto
Paso 7 : Esta deliciosa chicha puedes acompañarla con un buen postre o sola, como lo desees.
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