El muday de Chile es una bebida tradicional con profundas raíces en la cultura de este país sudamericano. Una bebida tradicional de Chile, está compuesta principalmente por trigo y miel, y se sirve bien fría.
Era elaborada como una bebida sagrada para ceremonias y celebraciones. ¡Anímense a prepararla juntos y disfrutar de un momento lleno de sabores únicos!
Ingredientes
2 kilogramos de Trigo
12 litros de Agua
800 gramos de Miel
Preparación
Paso 1 : Primero debemos lavar el trigo en agua fría y guardar en una olla con agua, mientras que lo cocinamos por alrededor de una hora, luego lo guardamos para su próximo uso.
Paso 2 : Luego Molemos y trituramos el trigo ya cocido y metemos más agua en una olla junto con el trigo triturado, y dejamos cocinando por 20 minutos.
Paso 3 : Cuando tenga 10 minutos cocinándose agregamos la miel y dejamos que repose por 12 horas, se debe mantener en refrigeración en este lapso de tiempo.
Paso 4 : Finalmente servimos bien frío.
