La malta con huevo es una bebida típica muy nutritiva que se disfruta en los inviernos de Chile.
Esta es una receta tradicional chilena que combina la refrescante malta con la suavidad del huevo, creando una bebida única y reconfortante.
A disfrutar de esta deliciosa malta con huevo en compañía de sus seres queridos. ¡Buen provecho!
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chicha de jora de un sitio amigo.
Malta con huevo
Ingredientes
1 litro de Cerveza de malta negra
2 Huevos grandes
Azúcar
Canela en polvo
Preparación
Paso 1 : En una licuadora verte los dos huevos crudos enteros y agrega 1/2 litro de cerveza.
Paso 2 : Agrega dos cucharadas de azúcar.
Paso 3 : Añade unas gotas de vainilla si lo deseas y mezcla en la licuadora a velocidad baja por 20 segundos aproximadamente
Paso 4 : Puedes probarlo y ajustar el dulzor añadiendo más cerveza o azúcar.
Paso 5 : Sírvela rápidamente antes que baje la espuma.
Paso 6 : Si lo deseas puedes decorar con canela en polvo sobre la superficie del vaso.
Paso 7 : Para la preparación puede utilizar cualquier tipo de cerveza negra.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Pulque o de Cocido quemado paraguayo de nuestros recetarios.
