Mistela chilena de fresa

La mistela chilena de fresa es una bebida dulce, elaborada con fresas para deleitar tu paladar.

Bebidas
12 Porciones

Es una bebida dulce y aromática que se prepara a base de fresas y azúcar, y se caracteriza por su sabor fresco y suave.

Su sabor dulce y aromático la convierte en la opción perfecta para compartir momentos especiales con amigos y familiares. ¡Esperamos que disfruten!

Ingredientes

1 litro de Aguardiente o pisco chileno

½ kilogramo de Fresas grandes ralladas

Canela en ramas

3 tazas de Azúcar

1 taza de Agua fría

Preparación

Paso 1 : Coloca las fresas rayadas en un bol grande y cúbrelas con el azúcar, verte el agua fría y deja reposar durante 24 horas.

Paso 2 : Transcurridas la 24 horas debes colar el jugo y mezclar con el aguardiente o pisco chileno y la canela.

Paso 3 : Envasa la mistela en botellas esterilizadas y almacena en un lugar frío y oscuro.

Paso 4 : Es una bebida bastante fuerte así que ten mucho cuidado. Puedes jugar con las frutas; si son cítricas mejor para que tenga un buen proceso de fermentación.