La mistela chilena de fresa es una bebida dulce, elaborada con fresas para deleitar tu paladar.
Es una bebida dulce y aromática que se prepara a base de fresas y azúcar, y se caracteriza por su sabor fresco y suave.
Su sabor dulce y aromático la convierte en la opción perfecta para compartir momentos especiales con amigos y familiares. ¡Esperamos que disfruten!
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Ponche casero de un sitio amigo.
Mistela chilena de fresa
Ingredientes
1 litro de Aguardiente o pisco chileno
½ kilogramo de Fresas grandes ralladas
Canela en ramas
3 tazas de Azúcar
1 taza de Agua fría
Preparación
Paso 1 : Coloca las fresas rayadas en un bol grande y cúbrelas con el azúcar, verte el agua fría y deja reposar durante 24 horas.
Paso 2 : Transcurridas la 24 horas debes colar el jugo y mezclar con el aguardiente o pisco chileno y la canela.
Paso 3 : Envasa la mistela en botellas esterilizadas y almacena en un lugar frío y oscuro.
Paso 4 : Es una bebida bastante fuerte así que ten mucho cuidado. Puedes jugar con las frutas; si son cítricas mejor para que tenga un buen proceso de fermentación.
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