Ulpo chilenos

El Ulpo chileno es una bebida elaborada a partir de harina de trigo tostada, y se destaca por ser una bebida sumamente popular en las regiones agrícolas.

Bebidas
15 minutos
2 Porciones

Es una bebida con raíces en la tradición campesina de Chile.

Surgió como una manera económica y reconfortante de utilizar la harina de trigo tostada en las zonas rurales del país. 

¡Los invitamos a disfrutar de esta exquisita receta!

Ingredientes

½ taza de Harina tostada

8 cucharillas de Azúcar o miel

Leche o agua tibia

Canela en polvo

Preparación

Paso 1 : Coloca la leche o el agua a fuego bajo hasta que quede tibia.

Paso 2 : Vierte la leche en un bol y añade la harina tostada poco a poco y revuelve constantemente para evitar los grumos.

Paso 3 : Añade el azúcar o la miel y mezcla nuevamente.

Paso 4 : Por último agregas la canela.

Paso 5 : Es una bebida que aporta a tu cuerpo 250 calorías, ideal para salir de casa lleno de energía.