Deliciosas alitas de pollo en salsa agridulce acompañadas de papas fritas y arroz. Una verdadera delicia al estilo chileno.
Son una exquisitez culinaria con una historia que se remonta a la fusión de tradiciones asiáticas con la cocina chilena.
Esta receta representa la integración de sabores y técnicas de distintas culturas, logrando un plato único y delicioso.
Ingredientes
12 Alitas de pollo
1 Catsup
2 cucharas de Consomé de pollo en polvo
2 cucharas de Aceite de oliva
3 cucharas de Salsa de soya
½ taza de Miel
2 Dientes de ajo
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En un sarten colocamos a dorar las alitas de pollo.
Paso 2 : Aparte vamos cortando los ajos y colocamos en un sarten con aceite junto con la salsa de tomate, la salsa de soya, el caldo de pollo y la miel.
Paso 3 : Mezclamos bien. Dejamos que la salsa hierva para que se integren los ingredientes.
Paso 4 : Luego en el sarten de las alitas seguimos revolviendolas. Les colocamos un caldito de pollo, para que se cocinen bien las alitas.
Paso 5 : Una vez espeso le agregamos la salsa. Dejamos un rato y apagamos.
Paso 6 : Servimos con arroz, ensalada o papas fritas.
