Las almejas a la parmesana son exquisitas almejas con queso derretido por encima, preparadas con mantequilla y un toque de vino.
Tienen sus raíces en la tradición culinaria de la región costera del país.
Este platillo fusiona lo mejor del mar con el queso parmesano, creando una combinación de sabores única.
Almejas a la parmesana
Ingredientes
300 gramos de Almejas
50 gramos de Mantequilla
2 cucharas de Crema
2 cucharas de Vino
80 gramos de Queso
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para esta receta lo primero que debemos hacer será meter en una sartén la mantequilla, el queso, la crema, el vino y la sal con pimienta.
Paso 2 : Cuando se hayan freído todos los ingredientes y los sabores se hayan fusionado
Paso 3 : En ese momento agregamos las almejas, y dejamos que se cocinen con todos los condimentos por 2 minutos.
Paso 4 : Finalmente servimos y disfrutamos.
