Camarones a la pimienta

Los camarones a la pimienta son una excelente opción para disfrutar como entrada mientras ves un partido de nuestra selección de fútbol. ¡Te van a encantar!

Entradas
30 minutos
6 Porciones

Esta exquisita preparación a base de camarones con un toque de picante, destaca por su sofisticado sabor y su historia vinculada a la pesca artesanal en las costas del continente.

¡Excelente entrada para acompañar viendo un partido de nuestra selección de futbol!

Ingredientes

1 kilogramo de Camarones

30 mililitros de Aceite de oliva

5 Dientes de ajo

1 cuchara de Pimienta cayena

100 mililitros de Vino blanco

100 gramos de Mantequilla

Estragón

1 pizca de Pimienta

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Pelar los camarones sin sacar la cola y retirar la tripa con la ayuda de un palo de brocheta. Reservar.

Paso 2 : Calentar el aceite de oliva en un sartén a fuego medio. Agregar los dientes de ajo cortados en láminas muy finas, evitando que se doren.

Paso 3 : Añadir los camarones y revolver constantemente. Condimentar con el Mix de pimientas y Sal al gusto.

Paso 4 : Agregar la Pimienta Cayena y revolver.

Paso 5 : Añadir el vino blanco y esperar a que se evapore casi por completo. Retirar del fuego.

Paso 6 : Agregar la mantequilla en cubos pequeños y revolver bien.

Paso 7 : Condimentar con Estragón. Al momento de servir, espolvorear sobre los camarones.