Los camarones a la pimienta son una excelente opción para disfrutar como entrada mientras ves un partido de nuestra selección de fútbol. ¡Te van a encantar!
Esta exquisita preparación a base de camarones con un toque de picante, destaca por su sofisticado sabor y su historia vinculada a la pesca artesanal en las costas del continente.
¡Excelente entrada para acompañar viendo un partido de nuestra selección de futbol!
Camarones a la pimienta
Ingredientes
1 kilogramo de Camarones
30 mililitros de Aceite de oliva
5 Dientes de ajo
1 cuchara de Pimienta cayena
100 mililitros de Vino blanco
100 gramos de Mantequilla
Estragón
1 pizca de Pimienta
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Pelar los camarones sin sacar la cola y retirar la tripa con la ayuda de un palo de brocheta. Reservar.
Paso 2 : Calentar el aceite de oliva en un sartén a fuego medio. Agregar los dientes de ajo cortados en láminas muy finas, evitando que se doren.
Paso 3 : Añadir los camarones y revolver constantemente. Condimentar con el Mix de pimientas y Sal al gusto.
Paso 4 : Agregar la Pimienta Cayena y revolver.
Paso 5 : Añadir el vino blanco y esperar a que se evapore casi por completo. Retirar del fuego.
Paso 6 : Agregar la mantequilla en cubos pequeños y revolver bien.
Paso 7 : Condimentar con Estragón. Al momento de servir, espolvorear sobre los camarones.
