Croquetas de zanahorias y zapallo italiano

Croquetas de zanahorias y zapallo italiano: suaves y doraditas, un bocado perfecto para disfrutar al inicio de la comida.

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2 Porciones

Estas croquetas han pasado de generación en generación, siendo un plato apreciado por su sabor.

¿Están listos para disfrutar de esta increíble receta juntos?

Ingredientes

1 Zapallo

1 Cebolla

3 Claras de huevos

1 pizca de Sal

1 Toque de limón

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Primero se pica o raya la cebolla y el zapallito.

Paso 2 : Luego sofreimos la cebolla, y agregamos el zapallito de a poco , junto con el ajo, la sal y pimienta.

Paso 3 : Cuando este tibia se agregan las claras, se mecla muy bien.

Paso 4 : Luego en un sarten con aceite caliente se va colocando con un cucharon la mezcla formando la croqueta  y freimos hasta dorar.

Paso 5 : Listo para servir y disfrutar.