La ensalada a la chilena es una receta sencilla y muy popular en Chile, con pocos ingredientes pero un sabor delicioso. Se puede disfrutar como entrada, pero también es perfecta como acompañamiento de carnes.
Una preparación típica de Chile, es apreciada por su simplicidad y delicioso sabor.
¡Anímense a prepararla juntos y disfruten de un momento único en la cocina!
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pescado al escabeche de un sitio amigo.
Ensalada a la chilena
Ingredientes
3 Tomates medianos
1 Cebolla cortada en julianas
1 cuchara de Perejil picado
Aceite y sal
Preparación
Paso 1 : Ponga la cebolla cortada en julianas en un tazón, la cubre con agua caliente por unos minutos, y luego la lava bajo el chorro de agua.
Paso 2 : Cortar los tomates en rodajas, agregar la cebolla, perejil y aliñar con sal y aceite a gusto.
Paso 3 : Déjela reposar unos minutos para que el tomate vaya botando su jugo.
Paso 4 : Un toque especial sin lugar a dudas le daría unas gotas de limón y un ramillete de cilantro, esto es solo para variar.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Sopaipillas chilenas o de Tamales panameños de nuestros recetarios.
