Ensalada típica chilena

La ensalada clásica, típica de Chile, es perfecta para acompañar cualquier plato. ¡Es una deliciosa opción para darle frescura a tus comidas!

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30 minutos
4 Porciones

Tiene un significado especial para las familias chilenas, ya que representa la frescura de los productos locales y la simplicidad de la cocina tradicional.

¿Listos para disfrutar juntos de esta receta?

Ingredientes

2 tazas de Tomate

2 tazas de Cebolla a la pluma

2 cucharas de Aceite de oliva

½ cucharilla de Sal

1 pizca de Pimienta

2 cucharas de Cilantro

1 Ají verde en trocitos

Preparación

Paso 1 : Para reducir lo fuerte de la cebolla, amortíguala dejándola mezclada con bastante sal durante ¼ de hora por lo menos.

Paso 2 : Después enjuaga con bastante agua y deja escurrir.

Paso 3 : Mezcla los tomates con la cebolla y aliña con aceite, sal y pimienta al gusto.

Paso 4 : Si lo deseas, añade cilantro y ají.