El pollo a la mostaza es un delicioso pollo con una suave salsa de mostaza encima, perfecto para disfrutar como entrada.
Tiene sus raíces en la fusión de ingredientes locales con influencias europeas, creando una combinación equilibrada y sabrosa.
¿Listos para disfrutar juntos de esta increíble receta?
Ingredientes
8 Filete de pechuga de pollo
4 cucharas de Mostaza
500 gramos de Nata liquida
10 mililitros de Jugo de limón
1 Cebolla
3 cucharas de Aceite de oliva
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En un sarten a fuego medio colocamos aceite, una vez caliente agregamos los filetes de pechuga.
Paso 2 : Colocamos un poco de sal por encima. Doramos por ambos lados. Cuando esten frios los sacamos.
Paso 3 : En el mismo sarten agregamos la cebolla en cuadritos.
Paso 4 : Colocamos sal y pimienta al gusto y sofreimos por unos minutos. Luego añadimos el jugo de limon, seguido la crema de leche y la mostaza. Mezclamos muy bien
Paso 5 : Cuando comience a hervir agregamos las pechugas. Pasado unos minutos rectificamos de sal y apagamos.
Paso 6 : Listo para servir y disfrutar.
