Exquisito pollo con salsa de mostaza por encima, ideal para degustar como entrada.
Ingredientes
8 Filete de pechuga de pollo
4 cucharas de Mostaza
500 gramos de Nata liquida
10 mililitros de Jugo de limón
1 Cebolla
3 cucharas de Aceite de oliva
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En un sarten a fuego medio colocamos aceite, una vez caliente agregamos los filetes de pechuga.
Paso 2 : Colocamos un poco de sal por encima. Doramos por ambos lados. Cuando esten frios los sacamos.
Paso 3 : En el mismo sarten agregamos la cebolla en cuadritos.
Paso 4 : Colocamos sal y pimienta al gusto y sofreimos por unos minutos. Luego añadimos el jugo de limon , seguido la crema de leche y la mostaza. Mezclamos muy bien
Paso 5 : Cuando comience a hervir agregamos las pechugas. Pasado unos minutos rectificamos de sal y apagamos.
Paso 6 : Listo para servir y disfrutar.
