Los tomates sorpresa son una deliciosa entrada llena de potasio y sabor. La frescura del tomate lo hace ligero y delicioso.
Se caracterizan por su combinación única de sabores y su presentación sorprendente.
¡Esperamos que se animen a prepararla y disfrutar juntos de un festín delicioso!
Tomates sorpresa
Ingredientes
6 Tomates
3 Cebollas (picar en cuadritos)
1 cuchara de Margarina
3 Huevos
100 gramos de Hongos
1 pizca de Pimienta
1 pizca de Sal
Mayonesa
1 Lechuga
Preparación
Paso 1 : Sumergir los tomates en el agua hirviendo y dejar un rato hasta que se ablande la piel.
Paso 2 : Luego pela y corta una tapa por el lado del tallo y sacar la pulpa del interior. Coloca la y colócalos boca abajo hasta que suelte todo el jugo.
Paso 3 : En una sartén con la margarina, freír la cebolla, los hongos, añadir los huevos, sal y pimienta y revuelve fuertemente hasta que esté todo bien cocido.
Paso 4 : Dejar enfriar.
Paso 5 : Con la preparación anterior, rellenar los tomates y cubrirlos con la mayonesa y ponerlos sobre hojas de lechuga.
