Exquisita forma de preparar el arroz, puede servise solo o como acompañamiento ideal a cualquier plato.
Ingredientes
1 ½ taza de Arroz
3 tazas de Agua
1 cuchara de Aceite
2 cucharas de Cebolla, picada finita
¼ taza de Zanahoria, picada en trocitos
¼ taza de Arvejitas
¾ cucharilla de Sal
Preparación
Paso 1 : Caliente el aceite en una olla con el fuego a temperatura moderada. Añada la cebolla y el arroz y revuelva por dos minuto.
Paso 2 : Agregue el agua junto con la sal, las zanahorias y las arvejitas. Cuando esté hirviendo, tapa la olla y ponga a fuego lento por 20 minutos.
Paso 3 : Es cocido cuando todo el agua está absorbida y el arroz no tiene un centro duro.
