Arroz graneado

El arroz graneado es una axquisita forma de preparar el arroz, perfecto para disfrutar solo o como acompañamiento ideal en cualquier comida.

El arroz graneado se caracteriza por su textura suelta y sus granos separados, lo que lo hace ideal para combinar con diversas preparaciones.

Es un plato versátil que puede acompañar tanto carnes como pescados, aportando un toque de sabor y textura a la comida. A continuación, explicaremos cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso.

Arroz graneado

Plato Principal
1 hora
Hervido
4 Porciones

Ingredientes

Arroz graneado

1 ½ taza de Arroz

3 tazas de Agua

1 cuchara de Aceite

2 cucharas de Cebolla, picada finita

¼ taza de Zanahoria, picada en trocitos

¼ taza de Arvejitas

¾ cucharilla de Sal

Preparación

Paso 1 : Caliente el aceite en una olla con el fuego a temperatura moderada. Añada la cebolla y el arroz y revuelva por dos minuto.

Paso 2 : Agregue el agua junto con la sal, las zanahorias y las arvejitas.

Paso 3 : Cuando esté hirviendo, tapa la olla y ponga a fuego lento por 20 minutos.

Paso 4 : Es cocido cuando todo el agua está absorbida y el arroz no tiene un centro duro.

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Preparación (versión sencilla)

Paso 1 : Calienta el aceite en una olla a fuego medio y añade la cebolla y el arroz, revolviendo por unos 2 minutos. Arroz graneado - Preparación - Paso 1
Paso 2 : Agrega el agua, la sal, las zanahorias y las arvejitas, revolviendo suavemente. Arroz graneado - Preparación - Paso 2
Paso 3 : Lleva a ebullición y luego tapa la olla, bajando el fuego a lo mínimo. Arroz graneado - Preparación - Paso 3
Paso 4 : Deja cocinar por 20 minutos sin destapar. Arroz graneado - Preparación - Paso 4
Paso 5 : Cuando el agua se haya absorbido y el arroz esté tierno, retira del fuego y deja reposar unos minutos antes de servir. Arroz graneado - Preparación - Paso 5

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