El chanchito campero es una receta perfecta para consentir a los papis en su día. Su sencillez garantiza que la disfrutarán al máximo. Ha sido un éxito absoluto entre todos los hombres que la han probado.
Ss una delicia que evoca el calor del hogar y el sabor de la cocina casera chilena.
¿Listos para disfrutar juntos de esta maravillosa receta?
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Chanchito Campero
Ingredientes
Trozo grande de carne de cerno carnudo y con hueso
Pimientos en trozos
Tomates en trozos
Callampas secas
Ají de color
Orégano
Comino
Laurel
1 pizca de Pimienta
Vino tinto
2 Porciones de vino blanco
Preparación
Paso 1 : Sellamos la carne luego agregamos las verduras y callampas.
Paso 2 : Finalmente todos los aliños y el vino
Paso 3 : El secreto es dejar cocinar por varias horas a un fuego muy suave la carne queda blandita y los sabores y muy impregnados.
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