Deliciosas chuletas preparadas al estilo chileno, ideales para acompañar con arroz blanco y aguacate. ¡Esperamos que disfruten cada paso y el resultado final!
Esta receta tiene sus raíces en la cocina campesina del país, donde las familias solían prepararla con ingredientes simples y locales.
¿Listos para cocinar esta deliciosa receta juntos?
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pescado empanizado de un sitio amigo.
Chuleta guisada a la chilena
Ingredientes
1 kilogramo de Chuletas
1 cuchara de Salsa
1 Tomate
1 Pimentón verde
1 Pimentón rojo
½ Cebolla
Vinagre
½ cucharilla de Sazón en polvo
Ajo en polvo
1 pizca de Sal
Aceite de freir
Preparación
Paso 1 : Primero picamos las chuletas en trocitos pequeños.
Paso 2 : En un sartén caliente agregamos el aceite, el tomate, los pimentones, la cebolla, sazón en polvo, ajo en polvo y sal. Todo picadito. Salteamos muy bien.
Paso 3 : Seguido agregamos un chorrito de vinagre. Movemos todo muy bien por unos minutos.
Paso 4 : Una vez salteado agregamos la chuleta. Para que se cocine bien todo junto.
Paso 5 : Agregamos un poquito de agua. Una vez listo acompañamos con arroz blanco y aguacate.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Revolcado guatemalteco o de Pierna de puerco a la cubana de nuestros recetarios.
