Corvina a la mantequilla

La corvina a la mantequilla es una delicia de corvina mezclada con un suave toque de mantequilla. Puedes decorarla con trocitos de queso y aceitunas negras. ¡Una combinación perfecta para deleitar tu paladar!

Plato Principal
2 horas
Frito
6 Porciones

Es un plato tradicional chileno que combina la frescura del exquisito pescado con la suavidad y sabor de la mantequilla.

¡Que comience la aventura en la cocina juntos!

Ingredientes

1 kilogramo de Corvina

½ kilogramo de Mantequilla

¼ kilogramo de Harina

Aceite

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Primero preparamos las corvinas y las sazonamos con sal y pimienta al gusto.

Paso 2 : Luego calentamos aceite en una sartén y pasamos las corvinas por harina y las freímos por 5 minutos.

Paso 3 : Luego agregamos mantequilla y cocinamos por 2 minutos más.

Paso 4 : Servir y degustar.