La corvina a la mantequilla es una delicia de corvina mezclada con un suave toque de mantequilla. Puedes decorarla con trocitos de queso y aceitunas negras. ¡Una combinación perfecta para deleitar tu paladar!
Es un plato tradicional chileno que combina la frescura del exquisito pescado con la suavidad y sabor de la mantequilla.
¡Que comience la aventura en la cocina juntos!
Corvina a la mantequilla
Ingredientes
1 kilogramo de Corvina
½ kilogramo de Mantequilla
¼ kilogramo de Harina
Aceite
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Primero preparamos las corvinas y las sazonamos con sal y pimienta al gusto.
Paso 2 : Luego calentamos aceite en una sartén y pasamos las corvinas por harina y las freímos por 5 minutos.
Paso 3 : Luego agregamos mantequilla y cocinamos por 2 minutos más.
Paso 4 : Servir y degustar.
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