La corvina a la mantequilla es una delicia de corvina mezclada con un suave toque de mantequilla. Puedes decorarla con trocitos de queso y aceitunas negras. ¡Una combinación perfecta para deleitar tu paladar!
Es un plato tradicional chileno que combina la frescura del exquisito pescado con la suavidad y sabor de la mantequilla.
¡Que comience la aventura en la cocina juntos!
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Fideos con tuco de un sitio amigo.
Corvina a la mantequilla
Ingredientes
1 kilogramo de Corvina
½ kilogramo de Mantequilla
¼ kilogramo de Harina
Aceite
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Primero preparamos las corvinas y las sazonamos con sal y pimienta al gusto.
Paso 2 : Luego calentamos aceite en una sartén y pasamos las corvinas por harina y las freímos por 5 minutos.
Paso 3 : Luego agregamos mantequilla y cocinamos por 2 minutos más.
Paso 4 : Servir y degustar.
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