Culantro en olla

Delicioso arroz con cilantro cocinado en olla y acompañado con un toque de maní y limón.

Plato Principal
30 minutos
8 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Milanesa a la napolitana de un sitio amigo.

Ingredientes

3 tazas de Arroz blanco

1 taza de Cilantro

1 taza de Maní

Aceite

Agua

1 pizca de Sal

Ralladura de limón

Preparación

Paso 1 : Primero colocamos en una olla el arroz y sofreímos en aceite.

Paso 2 : Luego agregamos 3 tazas de agua, sal al gusto y cocinamos por 15 minutos.

Paso 3 : Mientras se cocina el arroz licuamos el cilantro con maní, agua y ralladura de limón, si queda espeso podemos agregar un poco más de agua.

Paso 4 : Finalmente mezclamos la salsa de cilantro con arroz, revolvemos bien cocinamos por 2 minutos y servimos.

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