Fricandelas de carne con arroz

Fricandelas de carne con arroz: Deliciosas fricandelas de carne con arroz, preparadas de manera crujiente y acompañadas perfectamente con una fresca ensalada.

Plato Principal
2 horas
Frito
2 Porciones

Esta receta combina la suculenta carne con el arroz, ofreciendo una explosión de sabores en cada bocado.

¡Anímate a probar esta deliciosa combinación!

Ingredientes

500 gramos de Carne molida

1 Cebolla mediana finamente picada

2 Huevos

1 taza de Pan rallado

½ cucharilla de Merquen

1 cucharilla de Fécula de maíz

1 Ajo picadito

Cilantro picadito

Aceite para freír

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : En un sartén colocamos un poquito de aceite y sofreímos la cebolla por unos minutos. Reservamos. Cuando este a temperatura ambiente la colocamos en un envase. 

Paso 2 : Agregamos la carne,  el pan rallado, los huevos, la fécula de maíz, el cilantro picadito. Agregamos también sal y pimienta. 

Paso 3 : Amasamos todo muy bien y ponemos a calentar un sartén con suficiente aceite. 

Paso 4 : Hacemos bolitas con la ayuda de una cuchara o mano en forma de hamburguesas.