Fricandelas de carne con arroz: Deliciosas fricandelas de carne con arroz, preparadas de manera crujiente y acompañadas perfectamente con una fresca ensalada.
Esta receta combina la suculenta carne con el arroz, ofreciendo una explosión de sabores en cada bocado.
¡Anímate a probar esta deliciosa combinación!
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Estofado de pollo de un sitio amigo.
Fricandelas de carne con arroz
Ingredientes
500 gramos de Carne molida
1 Cebolla mediana finamente picada
2 Huevos
1 taza de Pan rallado
½ cucharilla de Merquen
1 cucharilla de Fécula de maíz
1 Ajo picadito
Cilantro picadito
Aceite para freír
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En un sartén colocamos un poquito de aceite y sofreímos la cebolla por unos minutos. Reservamos. Cuando este a temperatura ambiente la colocamos en un envase.
Paso 2 : Agregamos la carne, el pan rallado, los huevos, la fécula de maíz, el cilantro picadito. Agregamos también sal y pimienta.
Paso 3 : Amasamos todo muy bien y ponemos a calentar un sartén con suficiente aceite.
Paso 4 : Hacemos bolitas con la ayuda de una cuchara o mano en forma de hamburguesas.
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