Fricandelas de carne con arroz: Deliciosas fricandelas de carne con arroz, preparadas de manera crujiente y acompañadas perfectamente con una fresca ensalada.
Esta receta combina la suculenta carne con el arroz, ofreciendo una explosión de sabores en cada bocado.
¡Anímate a probar esta deliciosa combinación!
Fricandelas de carne con arroz
Ingredientes
500 gramos de Carne molida
1 Cebolla mediana finamente picada
2 Huevos
1 taza de Pan rallado
½ cucharilla de Merquen
1 cucharilla de Fécula de maíz
1 Ajo picadito
Cilantro picadito
Aceite para freír
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En un sartén colocamos un poquito de aceite y sofreímos la cebolla por unos minutos. Reservamos. Cuando este a temperatura ambiente la colocamos en un envase.
Paso 2 : Agregamos la carne, el pan rallado, los huevos, la fécula de maíz, el cilantro picadito. Agregamos también sal y pimienta.
Paso 3 : Amasamos todo muy bien y ponemos a calentar un sartén con suficiente aceite.
Paso 4 : Hacemos bolitas con la ayuda de una cuchara o mano en forma de hamburguesas.
