Gambas al pil pil

Deliciosos langostinos al estilo chileno. Puede acompañarse con arroz blanco y perejil picadito por encima.

Plato Principal
1 hora
3 Porciones

Ingredientes

7 Langostinos

1 Diente de ajo

Perejil picadito

1 Guindilla

Aceite de oliva virgen

Pimentón molido dulce

Preparación

Paso 1 : Primero cortamos el ajo en finos trocitos, luego el perejil picadito. En una cazuela colocamos ajo, aceite y la guindilla. Colocamos a fuego.

Paso 2 : Cuando el ajo este dorado agregamos los langostinos y doramos por ambos lados. Una vez dorado agregamos pimentón molido y perejil picadito.

Paso 3 : Luego preparamos arroz blanco y acompañamos con esta delicia. Listo para disfrutar.