Milanesa con ensalada chilena

Doraditas y crujientes milanesas de carne, sazonadas al estilo chileno. Se acompaña con Arroz blanco.

Preparación: 2 horas

Porciones: 3

Ingredientes

Pan rallado
3 huevos
1 taza de harina
3 cortes de carne en forma de milanesa
Merken
Sal al gusto
Aceite

Preparación

  1. Primero batimos los huevos, tenemos en un envase y le agregamos la sal.
  2. Luego en el envase donde tenemos la harina agregamos un poco de merken.
  3. Seguido a nuestras carnes le colocamos por encima la harina, volteamos y colocamos lo mismo por el otro lado. 
  4. En un envase colocamos pan rallado y lo llevamos un rato al horno.
  5. Luego pasamos nuestras carnes por huevo y seguido pasamos por el pan rallado. 
  6. En un sarten colocamos suficiente aceite y dejamos calentar. Luego agregamos nuestras milanesas y dejamos cocinar hasta dorar. 
  7. Podemos servir y disfrutar con rico arroz blanco.  

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