
Delicioso salpico de pollo, especial para estos días de verano.
Ingredientes
6 tazas de Lechugas verdes picadas
2 tazas de Carne de pollo
2 Paltas picada
3 Huevos duros
½ taza de Mayonesa
1 cuchara de Mostaza tipo dijon
½ taza de Cebollas picadas y amortiguadas
½ taza de Pimientos rojo y verdes picados
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Aceite
Preparación
Paso 1 : En un bol mezclar la lechuga, pollo, paltas y huevos duros.
Paso 2 : Mezclar la mayonesa ,mostaza y agregar de a poco el aceite finalizar con la sal y pimienta.
Paso 3 : Verter la mezcla en el bol de las verduras y el pollo, mezclar cuidadosamente.
Paso 4 : Dejar reposar 15 minutos antes de servir.