Mermelada de sandía: Delicioso postre de sandía, increíblemente dulce para disfrutar acompañado de pan o galletas. Un clásico dulce chileno que no puedes dejar de probar. ¡Te aseguro que te encantará!
Este postre tiene sus raíces en la cultura gastronómica del país sudamericano, donde el dulce es parte esencial de la vida cotidiana.
¡Anímense a prepararla en casa y compartan este delicioso platillo en familia!
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Mermelada de sandia
Ingredientes
600 gramos de Sandia
400 gramos de Azúcar
100 mililitros de Zumo de limón
Preparación
Paso 1 : Primero picaremos la sandia en trozos pequeños y le sacamos las semillas. Luego colocamos a triturar con un batidor manual.
Paso 2 : Esta mezcla la colocamos en una olla y encima de esta los 400 gramos de azúcar.
Paso 3 : Agregamos 100 ml de zumo de limón. Removemos y cocinamos por 30 a 40 minutos.
Paso 4 : Batimos constantemente, retiramos del fuego y colocamos en un envase de vidrio a reposar.
Paso 5 : Una vez frio podemos disfrutar.
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