Mermelada de sandia

Mermelada de sandía: Delicioso postre de sandía, increíblemente dulce para disfrutar acompañado de pan o galletas. Un clásico dulce chileno que no puedes dejar de probar. ¡Te aseguro que te encantará!

Repostería
1 hora
8 Porciones

Este postre tiene sus raíces en la cultura gastronómica del país sudamericano, donde el dulce es parte esencial de la vida cotidiana.

¡Anímense a prepararla en casa y compartan este delicioso platillo en familia!

Ingredientes

600 gramos de Sandia

400 gramos de Azúcar

100 mililitros de Zumo de limón

Preparación

Paso 1 : Primero picaremos la sandia en trozos pequeños y le sacamos las semillas. Luego colocamos a triturar con un batidor manual.

Paso 2 : Esta mezcla la colocamos en una olla y encima de esta los 400 gramos de azúcar.

Paso 3 : Agregamos 100 ml de zumo de limón. Removemos y cocinamos por 30 a 40 minutos.

Paso 4 : Batimos constantemente, retiramos del fuego y colocamos en un envase de vidrio a reposar.

Paso 5 : Una vez frio podemos disfrutar.