Los Turrones de vino son un exquisito postre cremosito y muy dulce, con un toque de vino que lo hace simplemente delicioso. Se sirve con frutos secos por encima, añadiendo una textura crujiente y un sabor aún más especial.
Son una receta emblemática que combina lo dulce con lo sabroso. Es un postre tradicional para celebrar ocasiones especiales.
Los invitamos a preparar esta exquisita receta y disfrutar.
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Turrones de vino
Ingredientes
180 mililitros de Vino tinto
200 gramos de Azúcar
3 Claras de huevo
Frutos secos
Preparación
Paso 1 : En una batidora agregamos las claras y batimos a velocidad baja.
Paso 2 : Luego agregamos el azúcar y el vino en una ollita a cocinar a temperatura baja. Cuando reduzca y este espeso apagamos.
Paso 3 : Seguido aumentamos la velocidad de la batidora a alta y comenzamos a agregar nuestro amibar en forma de hilo mientras la batidora sigue mezclando.
Paso 4 : Seguir mezclando hasta que la mezcla de la batidora este a temperatura ambiente.
Paso 5 : Luego servimos con la ayuda de una manga y decoramos por encima con frutos secos.
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