Turrones de vino

Exquisito postre cremosito y muy dulce con un toque de vino que lo hace ser delicioso. Se sirve con frutos secos por encima.

Repostería
1 hora
2 Porciones

Ingredientes

180 mililitros de Vino tinto

200 gramos de Azúcar

3 Claras de huevo

Frutos secos

Preparación

Paso 1 : En una batidora agregamos las claras y batimos a velocidad baja.

Paso 2 : Luego agregamos el azúcar y el vino en una ollita a cocinar a temperatura baja. Cuando reduzca y este espeso apagamos.

Paso 3 : Seguido aumentamos la velocidad de la batidora a alta y comenzamos a agregar nuestro amibar en forma de hilo mientras la batidora sigue mezclando.

Paso 4 : Seguir mezclando hasta que la mezcla de la batidora este a temperatura ambiente.

Paso 5 : Luego servimos con la ayuda de una manga y decoramos por encima con frutos secos.