La sopa de pollo es una deliciosa y reconfortante receta que combina pollo, verduras y vegetales. Este plato es muy popular en Chile. ¡Anímate a prepararlo en casa y disfruta de su sabor único!
Tiene sus raíces en la cocina tradicional chilena, siendo considerada un plato lleno de sabor.
Esta exquisita sopa, que combina pollo, verduras y vegetales, ha sido apreciada por generaciones. ¿Listos para cocinar esta delicia juntos? ¡Esperamos que sea de su agrado!
Ingredientes
1 ½ kilogramo de Pollo
2 Zanahoria
2 Papas
4 Cebollas
2 Ajos
1 taza de Maíz
Perejil y cilantro
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Primeramente pelamos y cortamos la zanahoria, las papas, la cebolla y el perejil, cilantro, ajo, en trozos pequeños.
Paso 2 : Mientras picamos podemos ir hirviendo el pollo en una olla con agua, luego desmenuzamos y apartamos.
Paso 3 : En la olla donde hervimos el pollo echaremos el pollo, las zanahorias, las papas, el ajo, la cebolla, el perejil, el maíz y sal y pimienta al gusto.
Paso 4 : Cocinamos por una hora y servimos bien caliente.
