Los 10 platos más populares de Chile

Se podría afirmar que las empanadas son un símbolo de la gastronomía chilena en su totalidad. Son consumidas en el desayuno, almuerzo o cena, y pueden ser preparadas de manera simple o sofisticada, con ingredientes que deleitan el paladar.

Pastel de choclo, una deliciosa receta chilena que se ha convertido en todo un clásico de nuestra cultura.

El Asado, una deliciosa combinación de carne asada con verduras y huevos, es un plato tradicional destacado de la gastronomía chilena.

El curanto es un delicioso platillo chileno que se prepara con mariscos, carnes, panes de papa y legumbres cocidos al vapor. Se ha convertido en un verdadero clásico de la gastronomía de Chile.

La Cazuela de Ave es un plato tradicional de Chile que puede prepararse con ave o vacuno. Es perfecto para disfrutar en los días fríos de invierno o para aquellos que disfrutan de los caldos reconfortantes.

La Chorrillana es un plato delicioso que resalta el sabor de las cebollas chilenas de una manera exquisita. ¡Te invitamos a preparar esta delicia culinaria que seguro te encantará!

Mote con huesillo es una bebida tradicional chilena preparada con duraznos deshidratados, jugo dulce de azúcar y chancaca, junto con mote, dando como resultado una refrescante bebida consumida en todo Chile.

La paila marina es una cautivadora receta tradicional de Chile, donde los frutos del mar se encuentran y se enriquecen mutuamente. En esta deliciosa preparación, una variedad de mariscos frescos locales y selectos trozos de pescado se combinan armoniosamente.

Las sopaipillas son una delicia típica de Chile, aunque también se pueden encontrar en Argentina, con la particularidad de que allí suelen servirlas con acompañamientos salados como el pebre.

La ensalada a la chilena es una receta sencilla y muy popular en Chile, con pocos ingredientes pero un sabor delicioso. Se puede disfrutar como entrada, pero también es perfecta como acompañamiento de carnes.

Pastel de papaya: Un delicioso pastel esponjoso de papaya, perfecto para disfrutar por la tarde con una bebida caliente.

El cola de mono es un cóctel que se prepara con aguardiente, leche, café, azúcar y especias. Algunas de las especias que puedes incluir, si así lo prefieres, son canela, anís, clavo de olor, vainilla y cáscara de naranja. ¡Un verdadero deleite!

Manzanas al vino tinto chileno es un delicioso postre a base de manzanas, ideal para aquellos que buscan disfrutar de una amplia gama de sabores.

La borgoña de frutas es una exquisita bebida tradicional en Chile, perfecta para celebrar en las fiestas patrias. En otros lugares la conocen como sangría.

La chochoca es una mezcla de papas doradas combinadas con chuchoca, un toque de pollo, zapallo y cebollas. Es una preparación deliciosa y muy consumida en Chile.

Niños envueltos, una deliciosa y sencilla solución para darle un toque especial a las clásicas escalopas finas de siempre.

El ceviche de palmitos y champiñones es uno de los ceviches más frescos y suaves, con un agradable sabor colorido que combina las bondades de la tierra para crear un placer al paladar.

La Cazuela de Ave es un plato tradicional de Chile que puede prepararse con ave o vacuno. Es perfecto para disfrutar en los días fríos de invierno o para aquellos que disfrutan de los caldos reconfortantes.

Caldo Valdiviano es una exquisita sopa que remonta a la época en que los españoles arribaron a Chile. Su nombre se atribuye a Pedro de Valdivia, quien en 1552 conquistó la ciudad de Valdivia, una de las tantas hazañas llevadas a cabo en tierras chilenas.

El curanto es un delicioso platillo chileno que se prepara con mariscos, carnes, panes de papa y legumbres cocidos al vapor. Se ha convertido en un verdadero clásico de la gastronomía de Chile.