Name: Guiso de papa
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 1 ½ Kilogramo Papa; 2 Unidad Tomates; 2 Unidad Cebollas; 2 Unidad Dientes de ajo; Unidad Crema; 1 Pizca Sal; Unidad Aceite; 1 Pizca Pimienta

Rico guiso de papa en salsa con vegetales. Tradicional de Chile. Se puede servir con mantequilla.

Plato Principal

2 horas

6 Porciones

Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Tamales de rajas de queso de un sitio amigo.

Ingredientes

1 ½ kilogramo de Papa

2 Tomates

2 Cebollas

2 Dientes de ajo

Crema

1 pizca de Sal

Aceite

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Primero lavamos, pelamos y picamos todas las papas.

Paso 2 : Luego sofreímos las cebollas, el ajo y los tomates en trozos pequeñas y mezclamos con los trozos de papas.

Paso 3 : Revolvemos bien y cocinamos por 10 minutos.

Paso 4 : Cuando vayan 5 minutos de cocción agregamos la crema y sal y pimienta al gusto.

Paso 5 : Servir y decorar con mantequilla si se quiere.

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Papas chorreadas o de Vacío al horno con papas de nuestros recetarios.