22 Agosto, 2022
Descubre la historia detrás del emparedado chacarero, ícono de la gastronomía chilena, reconocido como uno de los mejores sándwiches del mundo.
3 Junio, 2022
Descubre la historia y variantes del pastel de choclo, un plato antiguo originario de Paraguay y adoptado como típico en Chile.
13 Mayo, 2022
Descubre la historia del completo, una variante chilena del "hot dog americano" con ingredientes exóticos y sabores únicos que conquistaron el país.
6 Mayo, 2022
Descubre la historia del dulce chileno Chumbeque, un legado familiar que perdura de generación en generación y se expande por todo Chile.
22 Abril, 2022
Descubre la historia y variedades de la carbonada, un platillo típico latinoamericano, bajo en grasas y lleno de sabor y nutrientes.
8 Abril, 2022
"Descubre la historia detrás de este antiguo platillo chileno de congrio, con ingredientes locales y un sabor potente.
4 Octubre, 2021
Disfruta de la deliciosa leche nevada chilena, un postre helado con historia que combina budín de vainilla y merengues en una explosión de sabores.
26 Septiembre, 2021
Descubre el origen y diferencias entre el pisco peruano y chileno, aguardientes únicos destilados de uvas sin añejado en barricas de madera.
18 Septiembre, 2021
Descubre la tradición chilena de los calzones rotos, dulces fáciles de preparar que conquistan con su sabor único y su historia colonial.
10 Septiembre, 2021
Descubre la magia culinaria de la cultura mapuche, transmitida de generación en generación por mujeres sabias y respetuosas.