22 Marzo, 2021
Chile, tierra de té en vez de café. Descubre la curiosa tradición británica que ha dado origen a una incipiente industria cafetera en este país.
31 Enero, 2021
Prepara empanadas saludables con harina de almendras, relleno bajo en grasas y hornea a 200º por 20-30 min. Deliciosas con 190 calorías cada una.
30 Enero, 2021
Orígenes chilenos de este delicioso plato con carne asada, papas, zanahorias, y ají. Consejos para su preparación y presentación.
28 Enero, 2021
Descubre recetas chilenas saludables y deliciosas: Causeo de tomate y cebolla, huevos con cebolla y leche con duraznos.
27 Enero, 2021
Descubre el Borgoña y la Cola de Mono, bebidas tradicionales chilenas en diciembre: una ligera y fácil de hacer, la otra espesa y llena de sabores.
24 Enero, 2021
Descubre la historia detrás de la amada salsa chilena "Chancho" y cómo su preparación con mortero de piedra le otorga un toque único.
21 Enero, 2021
Descubre el tradicional Curanto chileno, una forma ancestral de cocinar al aire libre que requiere tiempo, esfuerzo y un equipo de seis personas.
18 Enero, 2021
Descubre el antiguo método de preparación de Charqui, una deliciosa carne deshidratada llena de propiedades nutritivas.
16 Diciembre, 2020
Descubre el delicioso guiso chileno-argentino, unión de gastronomías amerindias y europeas. Una fusión única llena de sabores para disfrutar.
13 Diciembre, 2020
Descubre la historia y la receta de la refrescante Cola de Mono chilena, hecha con leche, café, especias y licor.