Lista de recetas

Ajiaco chileno

El ajiaco chileno es una deliciosa y tradicional sopa que evoca los sabores de la gastronomía de Chile. En esta receta, se presenta una versión ligeramente estilizada de este clásico plato, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

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2 horas

4 Porciones

Caldillo de congrio

Riquisimo caldillo de congrio. Una especialidad de las costas chilenas.

Entradas

1 hora

4 Porciones

Ceviche de atún

Originario de las costas chilenas, el ceviche de atún es una deliciosa especialidad culinaria con una rica historia. Una verdadera especialidad de las hermosas costas chilenas. ¡No puedes perdértelo!

Entradas

45 minutos

5 Porciones

Ceviche de salmón

Delicioso ceviche de salmon, en esta ocasion acompañado con quinua del altiplano chileno.

Entradas

30 minutos

5 Porciones

Chupe de jaiva dorado

Riquisimo chupe de jaiva dorado. Esta es una version un poco estilizada del clasico chileno.

Entradas

1 hora

5 Porciones

Frutos del Pacifico Sur

Deliciosa entrada chilena de frutos de mar del Pacifico Sur.

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1 hora

4 Porciones

Ostiones sellados en aceite de oliva

Esta deliciosa receta combina lo mejor de la cocina tradicional chilena con toques modernos. Deliciosos y exquisitos, esta es una versión moderna de un clásico chileno.

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45 minutos

6 Porciones

Pastel de choclo

Pastel de choclo, una deliciosa receta chilena que se ha convertido en todo un clásico de nuestra cultura.

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2 horas

Al horno

6 Porciones

Salmón ahumado relleno de palta

Riquisimo salmon ahumado con palta, inspirado en la cocina japonesa es cada vez mas popular entre los chilenos.

Entradas

2 horas

5 Porciones

Sopa de palta y apio

Deliciosa sopa fria de palta y apio, Ideal para los dias de verano chileno.

Sopas

1 hora

6 Porciones

Cerdo glaseado

El cerdo glaseado es un delicioso y reconfortante platillo chileno, ideal para compartir en un almuerzo o evento especial. ¡Seguro que sorprenderá a todos tus invitados!

Plato Principal

3 horas

Al horno

5 Porciones